Гомоцистеин преобразовывается в метионин и цистеин с помощью витаминов группы B: фолиевой кислоты, B12 и B6 (пиридоксина). Поэтому, недостаточное количество витаминов группы B может препятствовать метаболизму гомоцистеина, и, следовательно, увеличить его уровни в крови. Высокие уровни гомоцистеина в крови могут повреждать внутреннюю поверхность кровеносных сосудов, провоцировать свертывание крови и ускорять атеросклероз.
Информация о фолиевой кислоте, гомоцистеине и сердечных приступах:
Уровень фолата крови - важный детерминант уровня гомоцистеина в крови. Низкие уровни фолата крови связаны с высокими уровнями гомоцистеина в крови.
Низкие уровни фолата крови распространены среди людей, которые не принимают мультивитамины.
Потребление фолиевой кислоты может увеличить уровни фолата крови и уменьшить уровни гомоцистеина в крови.
У женщин с высоким потреблением фолиевой кислоты (обычно в форме мультивитаминов) меньше сердечных приступов, чем у тех, кто потреблял меньшее количество фолиевой кислоты.
Даже при том, что текущее научное свидетельство предполагает, что принятие фолиевой кислоты и витаминов группы В, чтобы понизить уровни гомоцистеина, помогло предотвратить атеросклероз и сердечные приступы, но доказательств все еще не достаточно потому что: нет достоверных исследований, которые демонстрируют, что увеличенное потребление фолиевой кислоты фактически предотвращает атеросклероз и сердечные приступы.
Не было проведено никакого клинического исследования, демонстрирующего, что понижение уровней гомоцистеина в крови фактически предотвращает атеросклероз и сердечные приступы.
Нет также никакой официальной рекомендации относительно того, у кого должен быть проверен уровень гомоцистеина в крови. Оптимальные дозы витаминов группы B: фолиевой кислоты, B12 и B6, для предотвращения приступов не определены. Для фолиевой кислоты ежедневная доза 0.8-1.0 мг вероятно адекватна.
Антиоксиданты для предотвращения сердечного приступа
Антиоксиданты в виде пищевых добавок были выпущены для предотвращения болезней сердца и сердечных приступов. Важный фактор при отложении холестерина при атеросклерозе - окислительная модификация холестерина. Этот процесс начинает формирование холестериновых бляшек.
Антиоксиданты, которые блокируют окислительную модификацию холестерина, как показывали исследования, замедлили развитие атеросклероза у животных. Примеры антиоксидантов: бета-каротин и витамин Е. У людей наблюдательные исследования обнаружили связь между диетическим потреблением витамина Е и более низкими показателями сердечных приступов.
Несколько испытаний, выполненных до настоящего времени, привели к противоречивым результатам по положительному эффекту антиоксидантной терапии. Эти результаты, возможно, связаны с приемом низких доз витамина Е, небольшим количеством пациентов, которые принимали участие в исследовании или ограниченной продолжительностью лечения.
Недавно, одно серьезное исследование использовало высокую дозу витамина Е у пациентов с существенными факторами риска болезни сердца или сердечного приступа. Это исследование не нашло различий в возникновении сердечного приступа в группе, принимающей витамин Е, против групп, принимающих плацебо. Это исследование продемонстрировало, что антиоксидантная терапия неэффективна для людей, которые имеют или находятся в высоком риске развития атеросклероза.