Витаминная недостаточность
Патологические состояния, наступающие при полной витаминной недостаточности в организме, называют авитаминозами с добавлением обозначения витамина - А, В, С и др. При частичной недостаточности в организме возникают нарушения преимущественно функционального характера, называемые гиповитаминозами. Различают экзогенную (недостаток витаминов в пище) и эндогенную форму витаминной недостаточности.
Эндогенная, или вторичная витаминная недостаточность, вызывается различными заболеваниями, при которых нарушается всасывание витаминов в кишечнике (энтерит) или повышается их расходование в организме (беременность, кормление ребенка, гельминтозы и др.). Часто бывает гиповитаминоз витамина С. Общая витаминная недостаточность у практически здоровых людей в пред- и/или весенний периоды проявляется быстрой утомляемостью, снижением работоспособности, аппетита, сопротивляемости к инфекции, нарушением сна. Кроме того, могут быть более специфические признаки, характерные для отдельных форм витаминной недостаточности.
Так, при недостатке аскорбиновой кислоты (витамин С) - разрыхление десен, их кровоточивость, сухость кожи, ломкость капилляров (петехиальная сыпь, синяки).
При недостатке никотиновой кислоты (ниацин, витамин РР) наблюдаются ярко-красный язык и жжение в нем, поносы без слизи и крови, шелушение и гиперпигментация кожи, неврастенический синдром, бессонница.
Дефицит пиридоксина (витамин В6) проявляется в повышенной возбудимости, потере аппетита, гипохромной анемии, шелушении кожи. При недостатке ретинола (витамин А) наблюдается снижение зрения ночью, бледность и сухость кожи, ломкость ногтей, гнойничковые заболевания кожи и др.
Дефицит витаминов B1, B2 проявляется в снижении аппетита, быстрой утомляемости, изменении кожи.
Недостаток токоферолов (витамин Е) приводит к мышечной и половой слабости; витамин К - к кровоточивости.
Лечение проводится устранением причины витаминной недостаточности, назначением продуктов животного и растительного происхождения, лечением заболеваний.
Фитотерапия определяется формой витаминной недостаточности. Растения - витаминоносители: спорыш, шиповник, черная смородина, крапива, рябина, капуста белокачанная, тыква, арония черноплодная, брусника, виноград и др. Практика показывает, что достаточно 2-3 растений, чтобы устранить дефицит витаминов.
В определенной ситуации даже хвоя сосны, кедра, ели может явиться чудесным лекарством. Практически во всех лекарственных растениях имеются витамины. Вот почему лица, применяющие фитотерапию, не страдают витаминной недостаточностью даже при ограниченных диетах. Отсюда важное значение фитотерапии в профилактике гиповитаминозов.
