Ученые давно занимаются изучением свойств винограда. Совсем недавно в Бостоне проходила конференция медицинских работников. Ученые рассказали своим коллегам о том, что в винограде содержатся полифенолы. Эти вещества помогают предотвратить повреждения внутренних органов, которые могут возникнуть из-за метаболического синдрома.
Метаболический синдром часто возникает у людей, страдающих диабетом и ожирением. Основной проблемой для этих граждан является то, что ткани их организма являются невосприимчивыми к инсулину. Метаболический синдром очень часто является причиной возникновения сердечнососудистых заболеваний. Граждане, которые страдают от него, часто имеют высокое артериальное давление, низкий уровень холестерина и высокий уровень сахара в крови.
Врачи считают, что все больные люди должны иметь дома мини весы , чтобы взвешивать виноград. Конечно, этот продукт питания содержит полезные вещества, но при этом он также содержит много сахара. Если человек будет кушать много винограда каждый день, он может располнеть.
Специалисты в области медицины изучали свойства винограда, ставя опыт на крысах. Они разделили этих животных на две группы. Первая подгруппа в течение 90 дней виноград не получала. А вот крысы из второй подгруппы регулярно кушали этот продукт. В результате, животные, которые регулярно ели виноград, снизили свой вес. Также ученые отметили, что печень этих крыс стала работать лучше.
Ранее ученые уже выяснили, что употребление винограда может уменьшить риск развития сердечнососудистых заболеваний. Данное же исследование показало то, что виноград также должны есть люди, имеющие проблемы с печенью.
