Медики из Университета Копенгагена обнаружили новый способ замедления старения мозга, которое проявляется в таких формах как болезнь Паркинсона и болезнь Альцгеймера. Этот способ заключается в употреблении тех продуктов, которые в своем составе имеют высокое содержание жиров. Эту истину установили во время изучения синдрома Коккейна.
Как известно, человеческие ДНК постоянно получают повреждения и их с легкостью восстанавливают клетки. Процессу восстановления ДНК медики присвоили название репарация. Во взрослом организме репарация происходит должным образом. Однако со старостью она начинает нарушаться. Также нарушение репарации могут быть и врожденными. И у детей с таким дефектом, который еще называют синдромом Коккейна, происходит преждевременное старение.
Для изучения этого синдрома датчане взяли мышей. Стоит отметить, что медики исследуют и другие виды заболеваний, от которых могут страдать люди. Конечно, людей такая деятельность медицинских работников очень интересует. Также их интересуют красные родинки на теле причины их появления, а также методы борьбы с ними.
Благодаря действиям ученых животные начали страдать на вышеназванное заболевание. Далее ученые давали мышам разный рацион. И во время кормления мышей среднецепочными жирными кислотами, которые содержатся в кокосовом масле, был зафиксирован положительный эффект, то есть процесс старения мышиного организма замедлялся.
При расщеплении жиров в организме образуются кетоны. Эти химические вещества организм и мозг могут использовать в качестве резервного источника энергии. Получается, что именно кетоны, питая мозг, задерживают процесс его старения.
