Хронический панкреатит неуклонно ведет к снижению функций поджелудочной железы.Поэтому таким пациентам назначают прием ферментов для улучшения пищеварения.Что съесть, чтобы не обострять.
При любой форме панкреатита рекомендована диета.Она необходима не только для профилактики рецидива болезни, но и для того, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами, учитывая снижение активности пищеварительных ферментов.
Лучше отказаться от жирной и жареной пищи.Выбирать постные сорта мяса, добавить в рацион больше растительных жиров, а животные сократить.Рекомендуется употреблять молоко, сыр и творог пониженной жирности.
Акцент стоит сделать на свежих фруктах, овощах и цельнозерновых продуктах.А еще врачи рекомендуют пациентам с хроническим панкреатитом пить больше жидкости и не злоупотреблять рафинированными продуктами и сладостями, чтобы снизить риск развития сахарного диабета.