При увеличении физических нагрузок, особенно постоянных, происходят некоторые изменения в организме, которые требуют коррекции рациона и режима питания. Это в равной степени справедливо и в отношении спортсменов, тренирующихся для наращивания мышц, и для рабочих, тратящих во время выполнения своих обязанностей много энергии.
В результате физической работы мышечные волокна частично разрушаются, следовательно, необходим материал для их восстановления. Этот «строительный материал» - белок, поэтому в рацион человека он должен быть включен в достаточном количестве. Кроме того, для восстановления мышц понадобится гликоген, он исполняет роль резерва, который расходуется в экстренных ситуациях. Именно поэтому при нехарактерной для организма нагрузке его запасы истощаются и требуют пополнения.
Энергия
Когда планируется силовой тренинг, обязательно разрабатывается индивидуальная диета. Благодаря ей удается сбалансировать потерю энергии и восполнение ее за счет высококалорийной пищи и увеличения количества потребляемых белков. Важно обратить внимание, что частота приемов пищи увеличивается, при этом предпочтение отдается легкоусвояемой пище, которая позволит быстро доставить к клеткам вещества, необходимые для роста мышц.
Вода
Нельзя забывать и о том, что во время усиленной работы человек теряет много воды, восстановление водного баланса также очень важно. Для этого увеличивается объем потребляемой жидкости, желательно, чтобы это была качественная, очищенная вода либо соки или компоты, в которых содержится витамин С.
Пищевые добавки
В связи с тем, что не всегда возможно в точности соблюдать предписания, данные диетологом, идеальным решением для восполнения потерь кажется использование пищевых добавок. Конечно, правильное питание для роста мышц – это залог успеха, поэтому и важно подобрать такую добавку, которая не навредит организму, но будет дополнительным средством для его восстановления. Поэтому некоторые диетологи соглашаются, что их использование эффективно, но тут же оговариваются, что, во-первых, добавки нужно использовать строго по инструкции, и во-вторых, их нужно подбирать, учитывая индивидуальные особенности человека.
Если же вопрос о правильности питания стоит для человека, выполняющего физическую работу не ежедневно, а время от времени, стоит отдать предпочтение диете, а не использованию пищевых добавок. Восстановиться он может, выпив 2 стакана молока или съев блюдо из рыбы, мяса. Нельзя забывать и о фруктах, которые являются источником большинства витаминов.
