Здоровое питание — залог внутренней гармонии
Сбалансированность пищи одно из главных условий здорового питания. Народная мудрость учит нас: «завтрак — съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу». Значит количество пищи должно уменьшаться к концу дня.
Но количество пищи не основное в здоровом питании. Меню должно включать в себя фрукты и овощи, цельнозерновые, мясо птицы (или нежирные сорта мяса), бобовые, рыбу, молочные продукты и т. п.. Для выработки организмом энергии и поддержания сил, рекомендуется ежедневно съедать горсть сухофруктов (инжир, финики, изюм, курага, чернослив) и орехов (грецких, арахиса, миндаля, фундука, кешью и т. д., можно измельченные, здесь может понадобиться мельница электрическая). Желательно исключать из рациона жареные блюда, мучные изделия и копчености.
Суточная норма употребления пищи человеком составляет 3-4 раза. Предлагаем примерное меню на один день для питания здорового человека. Взяв его за основу, вы легко составите полноценный рацион для себя.
Завтрак
Является обязательным. За 30 минут до завтрака выпейте стакан воды, это поможет разбудить организм после ночного сна. Для завтрака лучше всего подойдет овсяная каша и яблоко (апельсин или киви). Каша даст вашему организму энергию, необходимую для активного дня, а фрукты добавят бодрости. В чай желательно не добавлять сахар (можно заменить небольшим количеством меда) — поможет избавиться от «быстрых углеводов» и не даст им моментально усвоиться организмом.
Обед.
Обязательным блюдом обеда должно стать первое блюдо. Овощной суп с фасолью, украинский борщ или уха, которые быстро усвоятся и улучшат пищеварение. На второе можно приготовить тушенную или отварную рыбу с овощами или мясо. Завершить обед можно стаканом фруктового сока.
Полдник.
Если у вас появилось стойкое желание перекусить — не беда. Смело можете позволить себе стакан кефира с галетным печеньем или йогурт с фруктовой добавкой, в крайнем случае, обойтись сухофруктами.
Ужин.
Главное правило, последний прием пищи за три чеса до ночного сна, в противном случае организм отложит еду «про запас». Отличным вариантом станет гречневая каша, тушеные овощи (морковь, капуста, лук и помидор), несколько кусочков хлеба и стакан минеральной воды.
Это примерное меню, главное, разнообразить свой рацион и переходить на полностью здоровое питание постепенно. Для стимула можно купить посуду. Да, первые дни будет нелегко, организм будет постоянно просить вредные вкусности, но, главное терпение, и уже через неделю вы начнете чувствовать себя легкой и здоровой. Все реже будет появляться апатия, а организм забудет о сбоях и дискомфорте. Дополнительная энергия и прекрасное настроение станут постоянными вашими спутниками! Все в ваших руках!
