По мнению испанских исследователей, люди, принявшие на себя роль лабораторных мышек и потребляющие хлеб в течение зимних месяцев, имеют наиболее положительную оценку при медицинском анализе. В частности, имеются в виду показатели холестерина.
Другими словами, ученые смогли показать картину лечебно-профилактического эффекта, возникающего при употреблении хлеба. Лечение народными средствами в виде потребления хлебных изделий очень важно для тех, кто не любит глотать таблетки при возникновении диабета или болезни сердца.
Любители хлеба отчетливо увидели, что их анализы по уровню инсулина имеют низкие показатели. А если бы показатели были высокими, то это грозило бы ослаблением работы сердца по причине диабета, вполне способного быстро проявиться с подачи инсулинового цунами в крови.
Рафаэль Ллора - руководитель исследования - пояснила, что лучше всего кушать хлеб грубого помола. А другие диетологи добавляют, что полезно еще и есть печень, которая снабдит организм рядом витаминов и большой энергией. И самый лучший вариант - печень трески, потому что в этой рыбе очень много витамина А и D. Первый для зрения, а второй для укрепления костей.
