Мужчины, которые потребляют жареную пищу чаще раза в неделю, имеют огромный риск развития раковых клеток в простате. Об этом заявили британские ученые из исследовательского Онкологического центра в Сиэтле им.Фреда Хатчинсона. Рыба в кляре, жареная курица, пончики и чипсы способствуют образованию агрессивных форм раковых клеток, несущих большую угрозу для жизни человека, в частности мужчины.
Результаты исследования, которые были опубликованы в журнале Prostate, показали, что потребление раз в неделю продуктов, которые были приготовлены во фритюре, во много раз повышает вероятность возникновения раковых клеток на 30-37%. А вот если такую пищу употреблять реже, чем один раз в месяц, данная опасность снижается. Также не стоит забывать о полезных биологических добавках. Продукция Виталайн сегодня является лучшей из сегмента биологических добавок.
В основе вывода исследователей лежит анализ результатов научных изысканий, в которых приняли участие более 1500 мужчин, им был поставлен диагноз - рак простаты, и чуть меньше 1500 здоровых добровольцев. Средний возраст респондентов составлял от 35 до 74 лет.
Все участники заполнили анкеты с вопросами о состоянии здоровья и пищевых привычках. Эксперты во внимание приняли факторы, которые могли способствовать развитию рака простаты, такие как возраст, вес, расовая принадлежность, семейный анамнез.
"Это первое исследование, которое показало прямую взаимосвязь между риском развития рака и употреблением жареной пищи", - прокомментировала Дженет Стэнфорд руководитель исследования. По ее словам, при жарке образуется канцероген, который способствует образованию плохих клеток.
