Ученые доказали, что пища, насыщенная углеводами (например, хлеб), резко повышающая уровень сахара в крови, увеличивает риск возникновения проблем со зрением.
Американские исследователи утверждают, что в особой группе риска находятся люди старше 50. Выходит от того, что мы едим сейчас, зависит наша способность хорошо видеть в старости.
«Полезной» пищей в этом отношении являются овощи, рыба, яйца – они предотвращают ухудшение зрения. Кроме этого, курение способно ухудшить зрение.
Было установлено, что чем больше вы едите высокоуглеводной пищи (рис, белый хлеб, картофель), тем выше риск дегенерации сетчатки глаза. Причем под угрозой находятся глаза не только тех людей, у кого уже сейчас есть проблемы со зрением, но и тех, у которых пока нет проблем со зрением.
