По сообщению TheDailyMail ежедневное употребление арбузов помогает предотвратить сердечные заболевания, вызванные высоким уровнем холестерина. Опыты проходили на мышах питающихся очень жирной пищей, уровень холестерина у которых снижался на 50% после употребления арбуза.
Сотрудники Университета Пердью сделали вывод, что ежедневное употребление арбузов помогает регулировать ваш собственный вес, а также контролировать количество жира в сосудах. Если вас интересует мода и красота, то вам следует прислушаться к советам ученых и ежедневно съедать по кусочку арбуза.
Цитруллин, содержащийся в арбузе, является аминокислотой, задействованной в метаболизме мочевины, улучшающий циркуляцию крови в мышцах, которая поднимает выносливость. Окись азота приводит к расширению сосудов.
Холестерин в малых дозах все же необходим, так как он помогает в производстве гормонов и усвоении витаминов группы D, но в тоже время он может навредить, закупорив сосуды, тем самым повысив риск инсульта и инфаркта.
Состояние испытуемых мышей исследовалось несколько месяцев, и те мыши, которые употребляли арбузный сок, имели уровень холестерина на 50% ниже.
