Как отмечают американские ученые, причиной ожирения могут служить не только генетические факторы. Ученые выявили, что чем больше клетки перерабатывают инсулин, тем больше жировых отложений.
По мнению других ученых, существуют некие гены, отвечающие за образование жира, в таких генах и закодирована информация. По словам ученых они обнаружили вариативность в хранении жировых клеток, и такая вариативность зависит от того, как клетки 3T3-L1 перерабатывают инсулин – гормон, который вырабатывается поджелудочной железой и выпускается после приема пищи.