Ученые решили провести исследование, чтобы выявить каким образом мужчины и женщины справляются со стрессом. Оказалось, что лишь немногие знают, что не только физические упражнения, но и определенные продукты питания и даже специи способствуют выработке эндорфинов, известных как «гормоны счастья» (такие вещества еще имеются в шоколаде).
Результаты опросов 2 000 британцев показали, что большинство из них посещают различные кафе не только потому, что испытывают голод. 92% опрошенных мужчин и женщин признались, что чувствуют себя гораздо счастливее, когда обедают или ужинают в ресторанах и кафе. Как атмосфера, так и некоторые блюда, приправленные карри, имбирем, кардамоном и другими индийскими специями, поднимают настроение.
Притом у 84% женщин улучшается настроение при мысли, что этим вечером им не придется готовить. А более 60% жительниц Британии признались, что в последнее время регулярно заказывают еду или заходят обедать в кафе и рестораны.
