Авторизация
E-mail:
Зарегистрироваться
Пароль:
Забыли пароль?

Не проблема! Регистрируйтесь или
Поиск по сайту
Узнайте болезнь по симптомам
Симптомы и признаки
Главная ::: Новости ::: Чем больше человек ест жирной пищи, тем у него острее чувство голода

Чем больше человек ест жирной пищи, тем у него острее чувство голода

Чем больше человек ест жирной пищи, тем у него острее чувство голода
2 октября 2009 (05:18)
Рейтинг: 0

По мнению американских неврологов, чем больше жирной пищи употребляет человек, тем больше его мозг требует перекусывать.

Ученые выяснили, перекусив чем-нибудь вредным, типа гамбургеров или шоколадок, мы тем самым «пропускаем» в мозг «сигналы» от жиров, которые способствуют отправке в клетки команд, призывающих игнорировать сигналы от гормонов лептина и инсулина. При помощи этих гормонов можно контролировать вес и подавлять аппетит. Другими словами, как только мы позволяем себе полакомиться чем-нибудь вкусным, но очень калорийным, то наше чувство голода изменяется.

По проведенным на животных исследованиям замечено, что эффект от переедания длится около трех дней, это и объясняет, почему многие люди, после застолья в выходные дни, все равно чувствуют себя голодными и в понедельник.

В лабораторных условиях животные получали одинаковое количество калорий и жиров, но вид жиров различался:

- пальмитиновая кислота, содержащаяся в масле, сыре, молоке и говядине,

- олеиновая кислота из оливкового масла и масла из виноградных косточек.

Американские клиницисты считают, что употребление жирной калорийной пищи вызывает не только инсулинорезистентность, но и "приучает" мозг к таким продуктам, ослабляет ощущение сытости.

Просмотров: 922
Комментариев (0)
Добавить комментарий

 
Главная | Регистрация | Карта | Реклама| Контакты| RSS
Информация на сайте представлена исключительно в ознакомительных целях, при необходимости проконсультируйтесь со специалистом
Задать вопрос Врачу


© Copyright 2008 Все права защищены
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru