Как отмечают американские специалисты, белок, который содержится в яйцах, заряжает организм энергией, насыщает его и придает силу всем мышцам тела. Яйца обеспечивают организм продолжительным зарядом энергии, который не вызывает снижение инсулина или уровня сахара в крови.
Более того, белок, который содержится в яйцах, придает силу всем мышцам тела людей всех возрастов. При потреблении этого белка организм полностью насыщается всеми необходимыми аминокислотами для мышечной массы тела человека. Часто именно этот белок входит в пищевые добавки для спортсменов.
Поэтому, медики и ученые говорят о том, что нужно потреблять высококачественный протеин, например, тот, который содержится в яйцах.