По словам ученых, арабские женщины американского происхождения из-за их одежды, которая покрывает все тело, не получают «солнечного витамина» или витамина Д. И это представляет угрозу для их здоровья.
По сравнению с женщинами, которые носят обычную одежду, арабские женщины, которые носят хиджаб, практические не поучают витамина Д, который очень полезен для кожи. Более того, ученые обнаружили, что женщины и с пищей в малой степени потребляют витамин Д. 47% женщин пьют молоко каждый день, но то количество, которое они выпивают недостаточно для поддержания здоровья.
По словам автора исслевания, «большая часть тела людей, которые живут в холодном климате, покрыта одеждой, и поэтому здоровье этих людей в большей степени зависит от пищи, которую они употребляют. К сожалению, многие люди не употребляют в пищу достаточного количества витамина Д. В нашем исследовании женщины выпивали очень небольшое количество молока, витаминизированного апельсинового сока, и не подвергались влиянию солнечных лучей из-за одежды, которую им положено носить.
Низкий уровень витамина Д приводит к риску развития рака, диабета, болезни Крона. Витамин Д необходим нашему организму, чтобы уровень фосфора и кальция в сыворотке крови был в норме.