Специалисты снова пришли к выводу, что современные диеты неэффективны. Особенно ученые ставят под сомнение рационы питания, основанные на снижении количества потребляемых углеводов.
Американские ученые провели ряд исследований и выяснили, что рацион питания, требующий снижения количества потребляемых углеводов (например, картофеля, макаронных изделий), по эффективности можно сравнить с простым подсчетом потребляемых калорий. Таким способом люди могли узнать,
как убрать живот в домашних условиях.
Был проведен эксперимент с участием 800 человек, страдающих лишним весом. Половине из этих людей предложили придерживаться одной из четырех диет, основанных на разном балансе жиров, белков и углеводов. Остальным же можно было питаться привычной пищей, но считать при этом калории и не потреблять больше установленной дневной нормы.
Через несколько лет ученые сравнили результаты участников эксперимента. Оказалось, что похудели все добровольцы. Однако некоторые участники эксперимента, которые потребляли меньше пищи с учетом ее калорийности, избавились от большего количества килограмм, чем те, кто сидел на диете. Таким образом, всем желающим похудеть специалисты советуют отказаться от диет, а просто есть меньшими порциями и считать количество потребляемых калорий.
