Японские ученые установили, что одним из многочисленных свойств репчатого лука является выведение токсинов из головного мозга, более того, лук предотвращает старение клеток головного мозга. Теперь с помощью этого овоща можно не только бороться с простудой, но и сохранить молодость.
Дело в том, что в луке содержаться активные серные соединения. Они легко усваиваются организмом и положительно воздействуют на определенные зоны головного мозга, а именно: омолаживают и активизируют клетки, которые отвечают за хорошую память и положительные эмоции.
Интерес к луку проявили не только японцы. Год назад специалисты из Франции выяснили, что регулярное употребление репчатого лука и чеснока снижает риск возникновения рака груди у женщин.
