Уровень стресса, по мнению швейцарских специалистов, у людей, испытывающих напряженность, заметно падает при употреблении шоколада в течение двух недель.
Чтобы доказать свою правоту, ученые провели клинический опыт, в котором принимало участие 30 людей с разными уровнями тревожности. Эксперимент проводился при помощи психологических опросников.
В течение двух недель клиницисты брали анализы мочи и плазмы крови. Выяснилось, что у людей с высоким уровнем гормона стресса в крови, изменяется обмен веществ и гормональный фон.
Также в исследовании указывается, что при употреблении около 40 гр. темного шоколада в течение двух недель, уровень гормона стресса значительно уменьшается, особенно это заметно у людей с высокой степенью тревожности.
