Сегодня в Америке примерно 8% жителей страдают от клинической депрессии. И это достаточно большое количество больных людей, принимая во внимание тот факт, что в США проживает примерно 318 миллионов человек.
Для лечения депрессии в арсенале медиков есть высококачественные препараты, относящиеся к различным группам антидепрессантов. Тем не менее, часто применяемая лекарственная терапия депрессии не у всех пациентов дает положительный результат. Поэтому многие люди вынуждены самостоятельно справляться недугом.
Недавно американские врачи психиатры обратили внимание на то, что проявления довольно-таки серьезных симптомов депрессии можно уменьшить во время приготовления пищи. Поэтому в США начали открывать специальные кулинарные курсы для лечения пациентов, которые страдают данным недугом. Конечно же, они знают, к примеру, как правильно умываться и ухаживать за кожей, однако многие всю жизнь ведут борьбу с депрессивным состоянием.
Сегодня самая известная кулинарная школа функционирует при центре психологической реабилитации, который работает под руководством Академии Ньюпорт. Данное медицинское учреждение на протяжении многих лет помогает представителям подрастающего поколения бороться с депрессией.
Специально созданные группы, в которые входят юные пациенты, ежедневно приходят в кулинарную школу, а также в обязательном порядке приносят с собой продукты. О том, что именно будут готовить ребята, сообщают руководители групп после завершения каждого нового занятия. Больные рассказали, что приготовление вкусной и полезной еды, требующее сосредоточенности и концентрации внимания, отлично облегчает их состояние.
