Чеснок - это известное всем растение, которое является достаточно эффективным средством профилактики простуды и гриппа. Хотелось бы отметить, что в чесноке находятся фитонциды, которые и обеспечивают защитный эффект. В нем помимо фитонцидов содержатся и другие очень полезные для человеческого организма соединения.
Фитонциды обеспечивают чесноку специфический аромат и вкус, а также имеют бактерицидные свойства, они губительны для большого количества вирусов, которые и являются самой главной причиной гриппа и простудных заболеваний.
Совсем недавно учёные провели исследования, которые показали, что достаточно мощный антиоксидант содержится в тканях чеснока, называется он FruArg.
Интерес к чесноку возрос не только у простых людей, но и у исследователей, это и помогло открыть ещё несколько полезных свойств чеснока. Ученые обращают своё внимание на то, что во время болезни самолечением заниматься не стоит, намного лучше записаться к врачу на приём либо вызвать домой терапевта, ведь с гриппом лучше не шутить.
Оказывается, что чеснок помогает не только при простуде и гриппе, он ещё значительно замедляет процесс образования бляшек на стенках артерий. Ученные Института биомедицинских исследований обнаружили данное свойство чеснока.
Просвет сосуда уменьшают холестериновые бляшки, а именно это повышает риск развития ишемического инсульта и инфаркта.
55 американцев принимали участие в данном исследовании, они были ограничены в возрасте (от 40 до 75 лет). Все эти люди прошли исследования, у них был выявлен метаболический синдром. Помимо этого все участники Прошли УЗИ крупных сосудов, именно это и помогло определить степень их поражения.
Одна половина людей в дозе 2400 мг принимала добавки с чесноком в пищу, а другая - плацебо.
Через год ученые проверили состояние крупных сосудов у всех участников эксперимента. Результаты исследователей очень сильно шокировали. Дело в том, что у людей которые принимали БАДы с чесноком, холестериновые бляшки увеличивались в два раза медленнее, чем у участников, которые были в контрольной группе и принимали плацебо.