Для того, чтобы занятия фитнесом были полезны, до и после тренировок ученые советуют употреблять виноград и яблоки, т.к. эти фрукты невероятно повышают выносливость организма к физическим нагрузкам.
Американские ученые доказали пользу кверцетина - вещества, которое в большом количестве содержится в кожице красных яблок, красном луке, ягодах и винограде. Кверцетин помогает справиться с усталостью и стрессами, что, несомненно, повышает выносливость во время занятий фитнесом. Такой эффект на организм это вещество оказывает благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам. При этом укрепляется иммунитет и увеличивается количество митохондрий, которые являются основными «энергетиками» клеток организма.
Эксперимент с участием 12 добровольцев показал, что употребление кверцетина дважды в день в течение недели увеличивает выносливость на 13%.
