Таблетки, содержащие витамины С и Е не помогают предотвратить появление рака. И не играют роли в профилактике сердечных заболеваний. Даже при сравнении рационов, содержащих витамины С и Е, которые, очевидно, приносят пользу, нет доказательств тому, что данные витамины так же эффективны в таблетках.
Британские ученые искусственным образом генетически вывели новый сорт томата, фиолетового цвета, которые способствуют предотвращению рака. Составляющими томата являются те ингредиенты, которые по своему составу близки к темным ягодам.
Многие клиницисты прекращают проведение различных опытов, полагая, что добавки, содержащие витамины Е и С, могут предотвратить появление рака. Диетологи в свою очередь рекомендуют больше употреблять овощей и фруктов. В рационе также должны быть цельнозерновые культуры. Большим достоинством такого питания служит то, что не будет развиваться ожирение, которое само по себе может привести к появлению рака.
Примерно 12 % американцев принимают различные добавки, богатые витаминами С и Е. в недавно проведенном исследовании говорится вовсе не о том, что принимать такие добавки бесполезно. В исследовании говорится о том, что они не способствуют профилактике рака. По словам врачей, лучшим способом профилактики раковых заболеваний являются физические упражнения, правильное питание и нормальный вес.