Канадские ученые обнаружили, что в горохе содержатся вещества, которые положительно сказываются на работе сердечно-сосудистой системы и на функциях почек.
В горохе содержатся такие полезные вещества, как протеины и витамины. Важно также то, что в этом продукте нет холестерина. Определенная комбинация полезных веществ, содержащихся в экстракте гороха, оказывает заметное положительное воздействие на организм тех, у кого повышено артериальное давление и как следствие - плохо функционируют почки.
"Для людей, которые страдают от гипертонии, экстракт гороха может стать прекрасной профилактикой болезней почек. А тех, у кого диагностированы заболевания почек - это вещество защитит от гипертонии", - заявил один из исследователей.
Ученые планируют создать из гороха добавку к пище, употребление которой в течение 6-8 месяцев снизит риск развития гипертонии и болезней почек на 20%.
