Избыточный вес
Ожирение - избыточное отложение жировой ткани в подкожной клетчатке и других тканях организма, связанное с нарушением обмена веществ. Заболевание имеет разнообразные причины. Внешние и внутренние факторы: переедание, малоподвижный образ жизни, наследственность, беременность, климакс, нарушения функций ЦНС и др. Различают ожирение первичное как самостоятельное заболевание и ожирение вторичное как симптом другого заболевания (нарушение эндокринной функции, ЦНС и др.). По течению стабильное и прогрессирующее, по тяжести - 1, 2, 3, 4 степени. Лечение определяется этиологией, степенью ожирения, сопутствующими заболеваниями. Остановимся на лечении алиментарно-конституционального ожирения, как наиболее распространенной формы, при отсутствии нарушений со стороны сердца и пищеварительных органов. Основные компоненты лечения - диета, физическая активность, фитотерапия. Принципы диеты:
- ограничение калорийности пищи, особенно за счет рафинированных углеводов (сахар, мед, сладости и тому подобное), легко переходящих в организме в жир; уменьшение животных жиров, растительные - не ограничиваются;
- увеличение белков за счет тощего мяса, рыбы, особенно морской;
- создание чувства сытости путем включения в рацион значительной по объему, но малокалорийной пищи - овощи, фрукты, при возможности в сыром виде;
- многократное, дробное питание, исключение острых блюд, возбуждающих аппетит;
- ограничение соли и жидкости;
- использование контрастных, разгрузочных дней: яблочных, огуречных, кефирных, творожных и др.
Не следует начинать с самых строгих диет и не стремиться к быстрому похудению (оптимально 0,5-1 кг; при выраженном ожирении - 2-3 кг в месяц). Руководствоваться следует не только снижением веса, но и улучшением самочувствия.
Сроки диетотерапии определяются индивидуально. Предусматриваются также лечебная гимнастика, гидропроцедуры, достаточная физическая активность (велосипед, лыжи, коньки и др.).
Фитотерапия. При неосложненном ожирении обычно назначают комплексные сборы, снижающие аппетит и всасывание пищевых веществ в кишечнике, повышающие окислительные и обменные процессы в жировой ткани, а также обладающие послабляющим, желчегонным и мочегонным действием.
Для уменьшения аппетита применяют кукурузные рыльца в виде настоя из 10 г (3 стол. ложки) на 0,5 л воды, пьют по 100 мл за 15 мин. до еды. Настой обладает, кроме того, хорошим желчегонным действием. Ю. Заупе рекомендует использовать для похудения цветки боярышника.
Сбор, оказывающий послабляющее, мочегонное и улучшающее пищеварение действие: коры крушины - 3 части, корни одуванчика, плоды укропа, трава володушки - по 2 части, корни солодки, листья мяты - по 1 части. Отвар из 2 стол. ложек на 0,3 л принимать по 150 мл утром и вечером.
Для стимуляции обмена веществ Соколов С.Я. и Замотаев И.П. рекомендуют сбор: плоды фенхеля, цветки ромашки, липовый цвет - по 15 г, цветки бузины черной, мяты перечной - по 20 г. Пьют 2-3 стакана настоя, приготовленного из 2-3 стол. ложек на стакан. Усиливают окислительные процессы растения, содержащие витамины С, В1, В6 - шиповник, крапива, рябина, облепиха, первоцвет и др. При сопутствующих заболеваниях в сборы вносят соответствующую коррекцию.
|
