Продукты полезные и вредные
О том, что употребление сладких газировок вредно для организма взрослых и детей, уже говорят на каждом углу. Но напитки эти весьма популярны в нашем обществе. Поэтому врачи проводят все новые и новые исследования и запасаются все новыми данными о вреде подобной продукции.
Очередной опыт проводили ученые из Университета Техаса. Сладкие газировки вредны настолько, что они практически сводят на «нет» все усилия подростков, затраченные в спортивном зале. Реклама множества напитков, содержащих сахар, так называемых энергетических напитков, приводит к тому, что посещение спортивного зала уже немыслимо без баночки подобного пойла. По мнению ученых из Техаса, дети и подростки не должны пить такие напитки. Самым полезным для них напитком оказывается обычная вода.
В сладких газировках, в том числе во фруктовых и энергетических напитках очень велико содержание сахаров, а вот полезных веществ в них совершенно нет. Согласно классификации техасских физиотерапевтов, к подслащенным напиткам относятся и те, в состав которых входят сахар, а также кукурузный сироп и фруктоза. Это могут быть как напитки с газом, так и негазированные. А вот стопроцентные соки из фруктов и овощей в немилость врачей не попадают.
Даже юные спортсмены нередко страдают от различных заболеваний, вызванных употреблением подобных напитков. В среднем американский ребенок и подросток употребляет подобное питье трижды в сутки. Такое большое количество сахара неминуемо приводит к набору веса и увеличению количества жировых клеток в организме.
Еще одна новость для приверженцев здорового образа жизни. Людям, занимающимся физкультурой, очень хорошо известна мышечная боль, связанная с увеличением нагрузок и скоплением в мышечных волокнах молочной кислоты. Это неприятное явление проходит самостоятельно через несколько дней. Но можно избавиться от него и быстрее. Причем на помощь придет совершенно неожиданная приправа. Это имбирь.
В восточной культуре это растение очень любимо и применяется и в качестве лекарства, и в качестве специи. Заокеанские ученые обнаружили еще одну способность этого растения. Употребление небольших количеств сырого имбиря ежедневно расслабляет мускулатуру.
В ходе эксперимента участники ежедневно употребляли по два грамма сырого корня имбиря. Существовала и контрольная группа, которая употребляла плацебо. После употребления имбиря добровольцы шли заниматься физическими упражнениями.
Повторное исследование состояния добровольцев проводилось через сутки. Оказалось, что в опытной группе, в которой участники употребляли имбирь, боли в мускулатуре были на четверть слабее, чем в контрольной группе, где участники принимали пустышку. При этом оказалось, что имбирь, прошедший термическую обработку вопреки расхожему мнению несколько менее активен. В группе людей, употреблявших печеный или жареный имбирь, боль была ниже на двадцать три процента.
Однако есть категории пациентов, которым имбирь употреблять следует только в очень ограниченных количествах. Поэтому перед подобным самолечением следует задать вопрос врачу, у которого Вы проходите постоянные консультации по поводу постоянного использования данного продукта.
