Как известно виноград обладает массой полезных свойств: в нем содержится большое количество витаминов и микроэлементов, которые способствуют укреплению иммунитета и предотвращению развития многих заболеваний. Но недавно ученые обнаружили еще одно полезное свойство винограда.
В ходе экспериментов выяснилось, что сок красного винограда замедляет и останавливает процесс потери памяти.
В течение 12 недель испытуемые пили 100% виноградный сок. В конце исследования эти люди показали лучшие результаты в тестах на память и внимание, чем те, кто все это время вместо сока получал плацебо.
Специалисты считают, что такое полезное свойство виноград оказывает на работу головного мозга человека благодаря входящим в его состав в большом количестве антиоксидантам, которые содержаться в мякоти и кожице ягоды.
Более того, потребление красного вина, как показывает исследование, также способно замедлять процесс старческого слабоумия.
