Воспитание

Избегание битвы в обеденное время

Несмотря на это, существуют некоторые мягкие пути, с помощью которых родители могут подтолкнуть своих детей к более здоровым пищевым привычкам. Здесь приводятся некоторые мысли от известных экспертов по питанию о том, как привести детей от «разборчивых едоков» к людям со здоровым, разнообразным питанием.

Избегайте борьбы за власть во время приема пищи. Одним из наиболее надежных способов выиграть битву, но проиграть войну, является вступить в борьбу за власть со своим ребенком за питание, - говорит Джоди Джонстон Рауэл, автор Родительского руководства. В борьбе за власть Вы говорите: «Сделай это, потому что я - родитель» и это обоснование, которое не будет работать долго, - говорит она. Но, если Ваш ребенок понимает, почему и что лежит в основе правил, эти знания могут лечь в основу для выбора здорового питания в течение жизни.

Позвольте детям участвовать. Возьмите стульчик со ступеньками и попросите своих малышей помочь с простыми задачами на кухне, - говорит Сал Севиер, д-р, автор «Как вести себя, чтобы ваши дети тоже хотели». «Если они будут участвовать в процессе приготовления пищи, они более вероятно захотят ее попробовать», - говорит он.

Не навешивайте ярлыки. Севиер напоминает родителям, что скорее часто, чем редко дети в возрасте до 5 лет являются избирательными едоками. «Быть избирательными абсолютно нормально, - говорит Элизабет Уард, д-р. Она предпочитает термин «ограниченный едок» более негативному определению «разборчивый».

Создавайте позитив. «Когда я сижу с родителями, мы часто обнаруживаем, что их ребенок действительно ест две или три вещи из каждой пищевой группы», - говорит Уард. Так же как дети могут почувствовать комфорт от перечитывания одной и той же истории снова и снова, они наслаждаются, имея набор «предсказуемых» видов пищи. «Даже, хотя они не получают широкого множества продуктов, они действительно получают достаточно питания», - говорит Уард. Когда ребенок активно растет и имеет более выраженный аппетит, используйте эту возможность, чтобы ввести новую пищу», - рекомендует она.

Предлагайте, предлагайте, предлагайте. Уард говорит, что ребенку необходимо предлагать новую пищу от 10 до 15 раз, прежде чем он ее примет. Но многие родители бросают это делать задолго до этого. Таким образом, даже, если Ваш ребенок просто играет с клубникой на своей тарелке, не бросайте это. Однажды он может просто удивить Вас, взяв кусочек. Но не бросайте, говорит Севиер. Ограничьте предложения до одного - двух новых видов пищи в неделю.

Не давайте взятку. Избегайте использования сладостей в качестве взятки, чтобы заставить ребенка съесть что-либо еще, говорит Пауэл. Это может отправить сообщение, что выполнение правильных вещей должно вовлекать внешнее вознаграждение. Настоящей наградой правильного питания является здоровое тело, а не кусок шоколадного кекса.

Остерегайтесь перекусывания. Иногда проблема не в том, что дети не любят новой пищи, а том, что они уже сыты, говорит Уард. «Дети могут потребить много калорий из молока и сока». То же самое относится к перекусыванию, которое обеспечивает немного больше калорий, такое как чипсы, конфеты и содовая. Уард говорит: «Если Вы собираетесь предложить перекусы, удостоверьтесь, что это - дополняющая пища, а не отменяющая ее».

Установите ограничения. Набор ограничений может помочь родителям обеспечить некоторую последовательность, говорит Пауэл. Например, родители могут требовать, чтобы дети ели питательную пищу перед перекусами. Или, что они должны, по крайней мере, попробовать новую пищу, прежде чем отвергнуть ее. «Последовательность работает только, если то, что Вы делаете, является, в первую очередь, разумным», - говорит она. Так что, избегайте чрезмерно контролирующих или слишком разрешительных пищевых правил. Если ограничения являются здоровыми, эффективными и сбалансированными, они будут окупаться.

Исследуйте вашу ролевую модель. Удостоверьтесь, что Вы не просите детей «делать, как я сказал, не как я сделал», - говорит Пауэл. Если Ваше собственное питание базируется, главным образом, на жирах, сахаре и соли, Вы с трудом сможете ожидать, что ваш ребенок предпочтет салат на обед перед блюдом фри.

Разрядите время приема пищи. Не делайте пищевые привычки Вашего ребенка частью дискуссии во время приема пищи, говорит Уард. Иначе каждая пища станет стрессорным событием, сконцентрированном на том, что ребенок ест и что не ест. Уард предлагает, чтобы родители оставляли разговоры о важности хорошего питания на более позднее время, возможно, перед сном или на время рассказывания сказки.

Дайте ему время. «Я обнаружила, что дети становятся гораздо более открытыми для апробирования новой пищи после 5 лет, - говорит Уард,- в большинстве случаев, дети просто вырастают из ограниченного питания».