Если вы ежедневно выпиваете по стакану стопроцентно натурального сока, ваше здоровье в большей степени защищено от хронических заболеваний, утверждают медики.
В ходе одного исследования, проведенного американскими учеными, было установлено, что у людей, которые каждый день употребляют натуральные фруктовые соки, чувствительность к инсулину лучше и низкая вероятность ожирения и метаболических нарушений, приводящих в свою очередь к диабету, сердечно-сосудистым заболеваниям и инсульту.
В данном исследовании участвовали 14 тыс. человек. У любителей соков был меньший объём талии, низкая резистентность к инсулину, на 22% меньше риск высокого индекса массы тела и на 15% - нарушений метаболизма, характеризующихся высокими концентрациями триглицеридов в крови, высокими уровнями глюкозы и высоким артериальным давлением.
«Давно известно, что соблюдение правильного рациона питания, обогащённого фруктами и овощами, позволяет эффективно бороться с хроническими болезнями», - говорят американские врачи. Замечено, что регулярное употребление соков способствует также высоким показателям физической активности и уменьшает содержание в рационе питания жиров и продуктов с большим количеством сахара.
